Ve hafta sonunun son denemesi Frambuazlı tatlıydı. Metro da alışveriş yaparken eşim Serkan bey neden frambuazlı bir tatlı yapmıyorsun dedi. Bende dünden razı hemen dondurulmuş bir paket aldım ve işe koyuldum. Muhallebi malzemesi aynı yalancı tavuk gögsü gibi: 1 kg süt, 1 bardak toz şeker, 5 kaşık un ve bir paket vanilya birlikte pişiriyorsunuz. Piştikten sonra muhallebi ılınınca bir paket krem şanti döküp karıştırıyorsunuz. Kalıbın en altına frambuazları diziyorsunuz üzerine muhallebinin yarısı, içine tekrar frambuaz ve kalan muhallebiyi döküp buzlukta soğutuyorsunuz. Ben tatlıyı kek kalıbına yaptım fakat şeklinden pek memnun kalmadım. Ertesi gün komşum Arzu'ya yollarken dondurma cup larına koydum o şekilde daha hoşuma gitti :) 
Resmini yeni aktardım tatlımın böyle süper gözüküyor ama keserken biraz dağıldı..
1 yorum:
merhaba ben komsu arzu:) cuplardaki tatlının görüntüsü harikaydı bir yıldır diyete hazırlanan bir insan olarak:) ben yemedim bir kasık hariç ama o bir kasık bile çok lezzetliydi:) ne demisler ev alma komsu al:) :) :)
Yorum Gönder