Antalya

Herhalde en son Lara birkaç aylıkken bu kadar az uyumuştum. Tam fırın sıcağından serin otobüse kendimizi attık ki muavinden bir anons 'Sayın yolcularımız aranızda doktor olan var mı?' Allahtan önümüzdeki çok konuşan teyze doktor çıktı. Birkaç koltuk geride oturan bir bayan gıda zehirlenmesi geçiriyormuş müdahele etti. Biz de sevgili kardeşim Çiğdem'le bu bayan üzerine çeşitli senaryolar yazıp dalga geçtik tabi. Buraya kadar herşey normal gözüküyor değil mi? Aradan 2 saat geçti ilk moladan hemen sonra Çiğdem'e göre yediğim tosttan bence dalga geçtiğim için karın ağrısıyla kıranmaya başladım :( Ve tüm yol boyunca toplam 3 saatlik uykuyla İstanbula geldik. Tabi haliyle biraz kötü başladı hafta bir de kızımı da bıraktım orada :( Neyse umalım ki bu hafta çabuk geçsin biran önce gidelim Bodruma.... Antalya geçirdiğimiz üç gün ile ilgili anlatılacak tek şey ise SICAKtı sadece.. Ne İstanbul da gördüğümüz hava ne başka birşeyle anlatılamaz o sıcaklık, insan oturduğu yerde eriyecekmiş gibi hissediyor, nefes alamıyor :) Tabi esas gidiş sebebimiz olan kuzenimiz Kaan ve Özlem'in düğünü çok güzeldi, evleri de. Herşeyi detaylarıyla düşünüp uğraşmışlar inşallah bundan sonra da mutlu bir hayat sürerler birlikte.. Geçen hafta yorgunluk, bu hafta Antalya e önümüzdeki hafta da Bodrum için hazırlıklar derken mutfağa giremez oldum. Gerçi düğün de çektirdiğimiz resimde ay gibi çıkan yüzüme baktıkça bu aralar değil mutfağa girmek önünden bile geçmemem lazım gibi geldi bana :(

Herzaman olduğu gibi gecenin en çok eğlenini Lara'm gelsin cipsler, gitsin meyve suları koşalım oradan oraya karıştıralım heryeri.

Yukarıda bahsi geçen resim.Geleceğimizin mankenlerinden Dila Özler ve onu herzamanki baş takipçisi Lara :)

Tabi Halil de çok üzgündü abisi evlenip evden ayrıldığı için :)
Bence gecenin en çok eğlenen çiftiyti annemle babam 42 kere maşallah..

Yorumsuz

Efe bey Efe bey gel bakiyim yamacıma bir dans edelim.. Amann tutturmuşar doğum günü filan ben oyunuma bakarım..

Bindiriyorlar bizi bu salıncaklara hiç soran yok eğleniyor musunuz çocuklar diye? Baksanıza yüzümüze hiç eğlenir gibi bir halimiz var mı?

Dila'nın Doğumgünleri :)

Sebebini bilmiyorum ama bu haftaya pek iyi başlayamadım :( Bu hafta sonu Antalya önümüzdeki hafta sonu Bodrum seyahatlerini düşündükçe kafam daha da karışıyor :) Anlayacağınız pek değişken bir ruh hali içindeyim.. Başlıktan da anlaşılacağı gibi benim için cuma akşamından başladı Dila'nın doğumgünü. İlk olarak cumartesi arkadaşları için yapacağı kutlamamın pastasını yaptım. Pazar günü ise aile arasında yapacağımız kutlamanın pastasını yaptık. Bu sefer yanımda Arzu, Çiğdem ve yorumlarıyla annem vardı :) Tam hersey bitmişken o da öyle olmasaydı deyip son dakika yorumlarıyla günümüze renk kattı. Tabi bütün bunların öncesinde cuma günü sabahtan ev toplamakla başlayan akşama kadar da dedemiz için mutfakta yemek hazırlamakla geçti. Sanırım ruh halimin sebebini kendi ağzımla anlatmış oldum :)

İlk gün için pastamız..

Tabi aile büyük olunca haliyle pasta da iki kat oluyor :)

Meraklı bakışlarımız arasında pasta üflenirken..

İlk deneme Browni

Akşam binbir zorlukla evimize vardıktan sonra Lara ve Serkan salona ben mutfağa kendimi attım. Bir yandan yemekleri ısıtırken bir yandan da uzun zamandır yapmaya fırsat bulamadığım browniyi yaptım. Yemekler ısınana kadar fırına atmıştım düşünün o kadar çabuk oldu :)
Ben yemediğim için tadı hakkında yorum yapamayacağım artık onu yiyen arkadaşlardan duyarız. Ama görünüşleri çok hoşuma gitti..

Haftasonumuz

Dün sabah evden çıkarken fotoğraf makinasını almak son dakika aklıma geldiği için tabi bulamadım. Bulamadığım içinde gün içinde acaba yolda mı düştü, Lara oynarken biryere mi attı? gibi gereksiz sorular kafamı meşgul etmedi desem yalan olur :) Neyse ki akşam mutfağın ücra bir köşesinde buldum makinamı. Şimdi neden bu kız makina macerasını anlatıyor ki dediğinizi duyar gibiyim. Esasına dün makinadaki haftasonu resimlerimi aktarıp siteyi güncelleyecektim yapamadım. Bugün makina yanımda ama gelin görün ki bu sefer de resimleri bilgisayara aktarmamı sağlayan alet bozuk :) Yani anlaşılan bazı güçler siteme yazmamı istemiyor. Yarını beklemeden bende resimler olmadan bir hafta sonu özeti geçeyim istedim. Mutfak açısından verimsiz bir tatil geçirdim. Cumartesi komşum Arzu başta olmak üzere Çiğdem ve Seçile takılarak Bakıırköy pazarına gittik. Dönüşte annem, teyzem ve Yeliz derken eve girdiğimde gece 22 sularını gösteriyordu :) Pazar sabah yine gözümüzü açar açmaz Ankara'dan gelen halamızı görmeye gittik. Dönüşünde alışveriş biraz geyik derken akşam ancak yemek yapmak için mutfağa girebildim.. Heralde bu haftasonu bütün bu gezmelerin acısı çıkacak Cuma akşamı dedemiz gelecek bizi ziyarete onun için hazılıklar yapılacak. Ardından Dila'mız için cumartesi günü arkadaşlarıyla yapacağı parti için pazar da ailesi ile yapacağı pastaları yapacağım. Araştırmalarım devam etmekte :) Gelişmelerle tekrar bir arada olacağız, az sonra..

Bu arada halamız sabah gözünü açar açmaz yeni aldığı saten göleği ütülerken yakmış :( Sabahın 10'unda yollara düşüp Profilo'dan yeni bir gömlek aldık. Bu arada ne görelim Profilo'yu taşanlar basmış :)

Derya İçin Pratik Tarifler 1 :)

Dün sevgili arkadaşım Derya'ya blog sitemi gönderdim sağolsun incelemiş beğenmiş. Hatta inanmadı bu pastaları benim yaptığıma ki kendisine az hıyarlı salatalar, poğoçalar yapmadım ama unutmuş demek ki :) Kendisi benden akşamları eve gittiğinde yapmak için pratik yemek tarifleri istedi. Bende bunu kendime görev edinip fısat buldukça kendisi için yemekler yazacağım. İlk aklıma gelen sodalı kızarmış tavuk. Bunun için bir bütün göğüs tavuğu ince dilimler halinde kesiyoruz. Sonra tavuklarımızı ince sodaya sonra una bulayıp kızgın yağda kızartıyoruz. Yanında patates kızartması ya da pilavla servis yapıyoruz. Kolay ve değişik bir tavuk yemeğimiz oluyor. Nasıl Derya'cım işini görür mü? Sevgiler..

Lara'mın Bodrumda Ege'yle şişme havuz keyfi ne kadar eğlendikleri yüzlerinden belli değil mi?

Lara'm

Frambuazlı Tatlı

Ve hafta sonunun son denemesi Frambuazlı tatlıydı. Metro da alışveriş yaparken eşim Serkan bey neden frambuazlı bir tatlı yapmıyorsun dedi. Bende dünden razı hemen dondurulmuş bir paket aldım ve işe koyuldum. Muhallebi malzemesi aynı yalancı tavuk gögsü gibi: 1 kg süt, 1 bardak toz şeker, 5 kaşık un ve bir paket vanilya birlikte pişiriyorsunuz. Piştikten sonra muhallebi ılınınca bir paket krem şanti döküp karıştırıyorsunuz. Kalıbın en altına frambuazları diziyorsunuz üzerine muhallebinin yarısı, içine tekrar frambuaz ve kalan muhallebiyi döküp buzlukta soğutuyorsunuz. Ben tatlıyı kek kalıbına yaptım fakat şeklinden pek memnun kalmadım. Ertesi gün komşum Arzu'ya yollarken dondurma cup larına koydum o şekilde daha hoşuma gitti :)

Resmini yeni aktardım tatlımın böyle süper gözüküyor ama keserken biraz dağıldı..

Yoğun Haftasonu Gündemi

Tekrar merhaba.. oldukça yoğun geçen bir haftasonundan sonra tekrar birlikteyiz.. Cumartesi Yeliz'in doğum günüydü yoğun programa öncelikle onun için pasta yaparak başladım.. Perşembe gününden başlayan araştırmalarım sonucunda daha önce denemediğim bir tarifi denedim. Yaklaşık 15 kişilik 4 katlı muzlu çikolatalı bir pasta yaptım. Cuma akşamı yaptığım keki ancak cumartesi sabahı Lara'cık uyuduğunda pasta haline getirebildim :)


Oldukça lezzetli ve bol övgü gören bir pasta oldu. Önümüzdeki hafta Dila'nın doğum günü için farklı şekillerde tekrar deneyeceğim bu pastayı...

Bu da Yeliz pastasını kesmeden birlikte poz verirken, yanındaki meraklı bakışlar ise Lara'nın.

Doğum günü için sevgili teyzemizin Coffee Break'inde buluştuk böylece bizim afacanlara gün doğdu..

Bol bol etrafı karıştırıp yaramazlık yapma fırsatı buldular.. Aynen resimde de görüldüğü gibi.

Koşuşturmadan yorgun düşen Lara çareyi uzanıp biraz dinlenmede buldu..

Pazar sabahı ise hızımızı alamayıp parkta kahvaltı yapmaya karar verdik. Sabahtan kalkıp Lara'nın tüm engellemelerine rağmen minik pizzalar ve elmalı tart yaptım. Gerçi Özkan bu pizzaların hamuru tatlı olmuş, Çiğdem bu elmalı payın şekli nedir anlamadım gibi yorumlar yapsalar da daha resimlerini çekmeye fırsat olamadan hepsi bitti.. Elmalı tartı ilk denememdi tadı güzeldi fakat şekil olarak bende memnun kalmadım..

Ve yeşillikleri gören Yağmur tavşan oldu..

İlk Pastam

Sizinle paylaşmak istediğim ilk denemem Efe'cik için yaptığım doğum günü pastası. Pastanın tarifi Pastacı Burcu'dan süslemesi ise anonim :) Ben pastayı hazırladıktan sonra sevgili kardeşlerim ve annem işin en zevkli kısmı olan süslemede bana yardımcı oldular. En sonunda da pastamızla poz vermeyi de ihmal etmediler Sevgili Çiğdem Arzu ve Yeliz....

merhaba

merhaba düşündüm taşındım ve bende kendim için bir blog oluşturmaya karar verdim. Bundan sonra bu adresten yaşadıklarım denemelerim ve ailemle ilgili gelişmeleri sizlerle paylaşacağım.